Новости бизнеса

Снижение поголовья свиноматок в Канаде и Китае

Объявлены результаты второго тендера, по результатам которого ряд канадских свиноводческих хозяйств получили право на государственную поддержку в обмен на трехлетнее прекращение производства мяса.

Данные мероприятия проводятся в Канаде в рамках Программы переходного периода ферм (Farm Transition Program).На этот раз победившие в тендере фермеры получили 24 млн долл. Это означает удаление из канадского поголовья 43,2 тыс. свиноматок. В рамках первого тендера (начало ноября) произошло первое сокращение на 22,8 тыс.

голов. А в будущем году, 20 января, состоится третий этап (25 млн долл.)Главный вопрос, который задают эксперты: насколько сократилось поголовье свиноматок в предыдущий период? Есть мнение, что многие из этих свиноматок были забиты еще летом, когда значительно выросла общая по стране отбраковка (забой племенного скота в самой Канаде и его экспорт на бойни США). Таким образом, после второго этапа тендеров не ожидается рост поставок свиноматок и хряков на канадские и американские бойни.Также ожидается сокращение поголовья племенного скота в Китае. Власти страны предсказывают рост цен на продукцию свиноводческих хозяйств в период празднования китайского нового года.

Но затем последует их снижение. Причина: избыток свиноматок. В связи с этим правительство призывает свиноводов провести сокращение их поголовья за счет отбраковки низкокачественных и излишних животных.По прогнозам Министерства сельского хозяйства США, в текущем году Китай произведет 48,5 млн тонн свинины (в 5 раз больше чем сами США!), что на 5% превысит показатель прошлого года. Прогноз производства на 2010 год - 50,3 млн тонн (+ 3,7%).Если сравнить прогнозный показатель на 2010 с данными за 2007 год, когда эпизоотии привели к резкому падению производства свинины в Китае, рост составит +17,3%.

Сравнение с 2006 годом (пик производства до указанного выше падения) даст рост производства на 8,1%.Прогноз среднедушевого потребления мяса в Китае за текущий год составляет 36,1 кг на одного жителя страны. Это выше прежнего рекордного показателя (35,1 кг в 2006 году).Данные прогнозы настораживают в связи с тем, что если они сбудутся, Китай не станет таким важным потребителем американской свинины, как этого ожидают эксперты из США.